【目黒区】nana’s green teaのバレンタインシーズン限定「Hojicha & Chocolat」が1月6日（火）からスタート。ほろ苦く甘く深い、ほうじ茶とショコラの味わいに華やぐスイーツ

日本茶をテーマにしたカフェ業態として国内外から注目を集める「nana’s green tea」。バレンタインシーズン限定の「Hojicha & Chocolat」が2026年1月6日（火）から発売がスタートしました。

ほうじ茶の香ばしさとビターなショコラの深みが引き立つ、季節限定のラインナップ。パフェとラテの2品が楽しめます。

「nana’s green tea 自由が丘店」でメディア向けに行われた試食会に参加してきましたので、その魅力をご紹介していきましょう。また、2月頃に開催が予定されている自由が丘店限定「ほうじ茶焙煎ワークショップ」を先行体験。

京都・宇治に拠点を置く「売茶中村」の中村淸孝さんによる”ほうじ茶づくり”の実演を楽しみつつ、ほうじ茶の魅⼒やnanaʼs green tea で提供しているほうじ茶の特徴を教えていただきました。

記事の前編では新作スイーツのご紹介を、後編では中村さんの”ほうじ茶づくり”の実演についてご紹介したいと思います。

ほうじ茶の香ばしさ、ビターなショコラ、ベリーの酸味が豊かに調和する「Hojicha & Chocolat」

「nana’s green tea 自由が丘店」でその季節に合わせた期間限定スイーツ。今回はバレンタインシーズンに合わせたお茶×ショコラの魅力満載のメニューとなっていましす。

ほうじ茶ショコラベリーパフェ

今回のパフェはほうじ茶とショコラの組み合わせに、ミックスベリーの爽やかな酸味がアクセントを添える一品。別添えのほうじ茶ショコラソースを追加すれば、よりコクのある深い味わいが楽しめるようになっています。

ほうじ茶の豊かな香り立ちが楽しめるように、ソースは各店舗で仕込んでいるとのこと。ほうじ茶とチョコレートの組み合わせは目からウロコで、ほろ苦さや香り立ちなどを計算しつくした繊細なバランスで仕上がっています。

パフェは上から順に以下のような組み合わせです。

1. ダークショコラクランチ
2. ほうじ茶ショコラソース
3. 国産苺
4. ホイップクリーム
5. ほうじ茶アイス
6. ほうじ茶生チョコレート
7. 玄米フレーク
8. ソフトクリーム
9. スポンジケーキ
10. ミックスベリーソース
11. ショコラホイップ
12. ほうじ茶ゼリー
13. ほうじ茶ショコラソース
14. ミックスベリーソース

ほうじ茶アイス、ほうじ茶生チョコレートなど乳製品との組み合わせで、ほうじ茶の香りが負けてしまわないように、京都・宇治「売茶中村」とnana’s green teaで共同開発した「ほうじ茶パウダー」を贅沢に使用。

通常のほうじ茶よりも高めの温度で茶葉を強焙煎することで、風味をしっかりと引き出しているそうです。

まさにほうじ茶をしっかりと主役として立たせつつも、ショコラのおいしさを存分に楽しめる絶妙な組み合わせ。さっぱりとした後味、甘さ控えめで、甘い物が苦手、という方でもペロリと完食してしまうのではないでしょうか。

ほうじ茶ショコラベリーラテ（HOT／ICE）

もう1つの期間限定メニューは「ほうじ茶ショコラベリーラテ（HOT／ICED）」です。注文後に1杯ずつ点てるほうじ茶に、ショコラシロップとミルクを合わせたドリンク。

こちら、びっくりするほど後味がすっきりとしていて、ホットチョコレートのようなコクと甘さ、ほうじ茶のビターな味わい、ベリーの爽やかな甘酸っぱさがおいしいです。

パフェを完食した後なので、とても飲めないと思ったのですが、ほうじ茶の香りに後押しされておいしくいただいてしまいました。

ランチスイーツで「生チョコレート」が選べる「ほうじ茶＆ショコラデイズ」キャンペーン開催中

普段はパフェに使われており、単品では味わうことができないnana’s green teaの生チョコレート。ほうじ茶とショコラの魅力を多面的に楽しめるよう、2026年1月6日（火）～2月19日（木）までの期間限定で、ランチセットのスイーツで生チョコレート（抹茶・ほうじ茶各1個）をプラス100円で選択できます。

パフェでほうじ茶の生チョコレートは頂いたので、抹茶・きな粉の2種類（ミニサイズ）を試食させていただきました。

北海道産生クリームをたっぷり使用した、なめらか食感の生チョコレートで、ホワイトチョコレートをベースに、オリジナルブレンドの抹茶・きな粉を組み合わせています。

今まであまり抹茶のチョコレートを好んで食べたことがなかったのですが…これは別格。お茶の渋み、苦味がしっかり感じられてとてもおいしいです。

そして虜になってしまったのがきな粉の生チョコレート。なめらかな口どけで、きな粉の風味とチョコレートのコクが溶け合い、素晴らしいおいしさです。

この後すぐ、オンラインショップで購入し、お正月のデザートとして家族で楽しみました。

ホワイトチョコレートのコクに負けない、風味の強い黒須きな粉を強煎りして香ばしく仕上げているそうで、コーヒーとの相性抜群でした。

1月6日（火）～2月19日（木）まで公式オンラインストア限定で「生チョコレート おまとめ買いキャンペーン」があります。抹茶・ほうじ茶・きな粉各3種類を2個で5％オフ、3個で10％オフになります。

店頭では購入できない極上の口どけ、味わいの生チョコレートを存分に楽しんでみてはいかがでしょうか。

次回、後編では「売茶中村」の中村さんによるほうじ茶焙煎体験や飲み比べの様子をご紹介します。お楽しみに！

■取材協力

株式会社七葉