【目黒区】自由が丘美観街内で期間限定営業されていた「山田調味料研究所」が、「時代家旬 ねぎ家」とコラボして2月16日（月）に再オープンです
自由が丘美観街の中に2025年12月末までの期間限定で営業していた、ローストビーフと鉄板焼きのお店「山田調味料研究所」。今回、同じ美観街の中にある京都九条ネギ専門店「時代家旬 ねぎ家 自由が丘本店」とコラボし、2026年2月16日（月）に再オープンしました。
肉好きな方にビッグニュース！自由が丘美観街の中に年末までの期間限定で、ローストビーフと鉄板焼きのお店「山田調味 …
「時代家旬 ねぎ家」は京都の農家から直買する、鮮度抜群の九条ネギをたっぷりと使った「ねぎ焼き」が看板メニュー。
お店は人気のラーメン店「横浜らーめん 渡来武（トライブ）」が入っているビルの3階です。
自由が丘で常に行列が絶えないラーメン店といえば、真っ先に名前があがる「横浜らーめん 渡来武（トライブ）」。いつ …
ちなみに「山田調味料研究所」の後は、「炭火焼きハンバーグ 肉のかぎり。」がオープンして現在営業中です。
「炭焼きハンバーグ 肉のかぎり。」
「山田調味料研究所」のローストビーフロスの皆さんには朗報！
「時代家旬 ねぎ家」とはデリバリーメニューでコラボしていたそうですが、2月16日（月）からはお店が営業していない時間帯で間借り営業という形で再スタート。
人気を博した「ローストビーフプレート」が、こだわりのタレで楽しめる上、付け合わせのサラダがライムドレッシングもしくは、和風海苔ドレッシングでいただけるようになっています。
さらに「九条ネギあんかけ豚丼」もメニューに登場しており、コラボによるパワーアップも感じられますね。
「時代家旬 ねぎ家」はカウンター席6席のみというこぢんまりとしたスペース。ランチタイムはちょっと混み合うかもしれません。
山田調味料研究所（時代家旬 ねぎ家内）
- 住所
- 東京都目黒区自由が丘1-12-4 MKビル3F
- 営業時間
- 月曜〜土曜 11時30分〜15時
※火曜・水曜のみ0時までの通し営業 - 最寄り駅
- 東急東横線・大井町線 自由が丘駅
- 関連リンク
※情報は取材当時のものです。来店の際は公式情報をご確認ください。
