【目黒区】暑くなってきたのでフォンダンウォーターを作りたい！自由が丘ドライフルーツ専門店「ALACARTE（アラカルト）」へ行ってきた
春だなと思う間もなく夏日が続いています。しかも梅雨入りがどうやら今年は最速の様子。
マスク着用のせいで喉が渇くのに、さらに暑くて水分補給が大変な時期がやってきました。以前、友人からプレゼントされた自由が丘「アラカルト」のドライフルーツとお茶のセット。
とってもおいしかったので、今回はフォンダンウォーターにぴったりなドライフルーツを買おうとお店に足を運んできました！
女性に人気の美容ドリンク“フォンダンウォーター”とはどんなもの？
フォンダンウォーターとは、韓国で人気の美容ドリンク。お水や炭酸水にドライフルーツを入れてつくるものです。お水にフルーツの香りや甘みが溶け込んで、ドライフルーツならではのミネラル分を摂取できます。
もちろん、お水に入れたドライフルーツはそのまま食べることができるので、食物繊維やポリフェノール類もしっかりいただけるというメリットも！
フルーツを使うものとして“デトックスウォーター”がありますが、こちらは生のフルーツを使用。フォンダンウォーターはドライフルーツを使うというところがポイント。
生のフルーツは管理が難しい上、切る手間もあります。その点、ドライフルーツは保存性が良く、そのまま入れるだけでいいというところがメリット。漬け込む時間も短くてすむ（約30分）ので、忙しい朝でも簡単に作れるのが嬉しいですね。
「アラカルト」店頭ではフォンダンウォーターの試飲が可能！マスク生活の水分補給におすすめ
フォンダンウォーターとはどんなものか、気になる方はお店の店頭で試飲させてくれます。やさしいフルーツの香りが楽しめて、甘すぎないのでごくごく飲めます。
私はスポーツ系のサークルに入っているので、フォンダンウォーターは夏場の水分補給にぴったり。
いわゆるスポーツドリンクは甘さが気になりますし、砂糖以外の甘味料は取りすぎるとお腹を壊してしまいます。その点、フォンダンウォーターは自然のフルーツの甘みだけで、汗で失われるミネラル分も補給できそう！
残ったドライフルーツはそのまま食べられるので、ちょっとしたエネルギー補給にもなります。
まだまだ続くマスク生活。脱水予防にぜひフォンダンウォーターを試してみては？
「アラカルト」の国産・無添加ドライフルーツは、そのまま食べても安心・おいしい！
輸入ドライフルーツは甘すぎて苦手。着色料で色づけしたものも多く、安心して手に取れないと感じていました。
しかし「アラカルト」では出来る限り国産・無添加にこだわったドライフルーツを取り扱っています。少しお値段は張りますが、生産者と直接やりとりして安心・安全なフルーツを仕入れ、山形県にある自社工場で加工。
不自然に色づけすることなく、自然のままの色味と香り、味が残されているのが特徴です。
他ではあまり見かけないフルーツもあるので、ぜひ味見してみましょう。好みを伝えればお店の方が親切にアドバイスしてくれますよ。
「アラカルト」で甘さ控えめでデトックス効果がありそうなジンジャーと晩柑ピールをチョイス
グレープフルーツに近いという愛媛県産河内晩柑ピールと、甘く香りの良いいよかんピールを試食。河内晩柑ピールは甘みが控えめでさっぱりとした美味しさです。
いよかんはやや苦みがあり、ほどよい甘さと酸味がフレッシュな印象。今回はスポーツドリンクにする予定なので、ビタミンCやクエン酸が豊富な河内晩柑ピールをチョイスしました。
そしてもう一つ購入したのは、高知県産のドライジンジャー。そのまま食べた時に、最初は甘さが来ますが、その後生姜らしいピリッとした辛味とじんわりと温まる感じがしてきました。
汗は大量にかくものの、内臓がいつも冷えてる感じがするので、ショウガでバランスをとります。胃腸の不調にもよさそうです。
私はドライハーブとミックスしてフォンダンウォーターにしてみようと思っています。
ちなみに、アラカルトの人気ベスト3はデーツ、ドライジンジャー、パイナップルでした。輸入雑貨店などに売られているデーツは甘すぎるので、アラカルトで扱っているデーツはどんな感じか気になります。次回ぜひ試してみようと思います。
「アラカルト」のドライフルーツアソートセットはギフトにも喜ばれそう
私が友人からお土産として頂いたのがこちらのドライフルーツとお茶をセットにしたタイプ。いろいろなフルーツをミックスしているので、どれを選んだらいいのか迷った時や試飲してみたいときはこちらがおすすめです。
ギフト用にはこちらの6個セットもいいですね。コロナ禍でおうち時間が長くなっているので、おいしいドライフルーツとお茶でリラックス＆リフレッシュできます。
目で見ても楽しめて、やさしい甘さとフルーツの香り。癒されます。コロナ禍でお店までなかなか足を運べないという方は、通販を活用してみてください。
