【目黒区】和栗モンブラン専門店「栗歩」の跡地には、高級あんみつ専門店「豆金（まめきん）が7月22日（金）にオープンするもよう
先日、目でも楽しめる和栗モンブラン専門店「栗歩」が2022年6月30日（木）で閉店し、姉妹店である「いもこ」と統合、新店舗を8月上旬にオープンさせるというニュースをお伝えしました。
オハナビル2階
そして、旧「栗歩」があったオハナビル2階には、高級あんみつ専門店「豆金（まめきん）」が7月22日（金）にオープンするようです。
1階にプチプラ雑貨を扱う「UMISORA」が入っているビルです。
「豆金」はあんみつの他にかき氷も提供するようです
7月9日（土）にビルの前を通ったところ、ガラス越しにうっすら「氷」の文字が見えました。
ここ数年、かき氷も天然氷でつくられた高級路線が人気です。昔ながらのかき氷というよりも、食材やソースをムースのような泡状にした“エスプーマ（スペイン語で泡の意味）”をかけたものなど贅沢な一品として提供されています。
「豆金」ではどんなスタイルのかき氷が提供されるのか楽しみですね。
自由が丘で甘味処といえば「古桑庵（こそうあん）」が有名。茶房とギャラリー併設した店舗は、桑の古材を調達して1954年（昭和29年）に建てられた茶室です。
自由が丘「古桑庵」
何度もメディアに取り上げられているお店なので、ご存じの方も多いはず。民芸や骨董などが飾られた店内、お手入れされた庭を臨む席が人気となっています。
こちらのあんみつも絶品で、休日はいつも大行列。夏になるとかき氷も登場します。
古桑庵のあんみつ
「豆金」がオープンし、自由が丘で和スイーツが楽しめるお店の選択肢が増えますね。また詳しい情報が入ったらこちらでお知らせしたいと思います。
★「豆金」が7月22日（金）オープン、おいしさのヒミツはあんこと寒天にあり！★
【目黒区】自由が丘「豆金（まめきん）」は4種類のあんこが楽しめる高級あんみつ専門店。あんこ好きのオーナーがこだわりぬいた味の世界をいち早くご紹介！
↓「豆金」がオープンする場所（旧・栗歩）はこちらになります。
↓「古桑庵」の場所はこちらになります。
