【目黒区】この豪快かつ圧倒的なビジュアルは何!?「シカゴピザ&ボルケーノパスタ Meat&Cheese Forne(フォルネ)」が9月7日(木)中目黒にオープン
中目黒駅から徒歩約1分のところに、2023年9月7日(木)オープンした「シカゴピザ&ボルケーノパスタ Meat&Cheese Forne(ミートアンドチーズ フォルネ)」。
シート状になった一枚麺の「サーロイン肉ボナーラ」や「サーロイン肉シカゴピザ」、「ミートソース・ボルケーノパスタ」など、どれもインパクトありすぎのそののメニューで早くも話題沸騰中です。
何がそんなにスゴイのか?注目の新店舗をさっそくご紹介していきましょう!
「シカゴピザ&ボルケーノパスタ Meat&Cheese Forne」の「サーロイン肉ボナーラ」は総重量600g!?
お店のメニューの中でも圧倒的なビジュアルで迫ってくるのがこの「サーロイン肉ボナーラ」。
一枚麺のパスタの長さはなんと50cm。北海道産牛の自家製ローストビーフ250gを使い、総重量は600g・2,000kcal以上と見た目・味・ボリュームにもこだわった一品です。
★「サーロイン肉ボナーラ」食べてきました!★
「赤生地のシカゴピザ」や「窯焼きパスタ(溶岩パスタ)ボルケーノミートソース」も、食べるものを圧倒するビジュアル!
「シカゴピザ&ボルケーノパスタ Meat&Cheese Forne」の名物メニューは「サーロイン肉ボナーラ」だけではありません。
「赤生地のシカゴピザ」や「窯焼きパスタ(溶岩パスタ)ミートソース・ボルケーノ」も圧倒的なボリュームで迫ってきますよ!
“シカゴピザ”は、その名のとおりアメリカ・シカゴで親しまれているB級グルメ。ケーキ型のように高さのある型を使って焼き、パイのような厚みのある生地が特徴です。
生地の中にはぎっしりと具材が詰められており、食べごたえ十分な一品。
「赤生地のシカゴピザ」は生地にトマトを練り込んでつくられており、クリームソースやミートソース、チーズをたっぷりと詰めて焼き上げています。このため、ナイフを入れるとチーズがお皿にあふれ出し、見た目の迫力もすごいと評判。
まさに“チーズに溺れる”一品となっています。
この他、肉たっぷりの「北海道産サーロイン肉シカゴピザ」や「蜂蜜チーズシカゴピザ」などもラインナップ!
また、溶岩のようにチーズやミートソースがあふれ出す「窯焼きパスタ(溶岩パスタ)ミートソース・ボルケーノ」も見逃せません。
こんがり焼き色がついたチーズの下には、店内手作りの粗挽き肉がゴロゴロ入ったボロネーゼ(ミートソース)とパスタがぎっしり。専用トングで中のパスタを持ち上げれば、芳醇なチーズの香りが漂い、食欲をそそります。
デュラム粉100%の太麺パスタは試作を重ねて開発。肉のうま味を引き出した特製ソースとチーズが絶妙に絡みつく、最も相性の良いものを選んでいます。
こちらもパスタ・チーズ・ソースを合わせた総重量は600g。約2,000Kcal越えのまさに背徳グルメです。
この他にも「イカスミボルケーノパスタ」や「カルボナーラボルケーノパスタ」なども!
インスタグラマー@yuuuuto38さんがアップした迫力の映像をぜひ楽しんでください。
完全個室や飲み放題付きのプランもあり、女子会や会社飲み会などにもおすすめ!
「シカゴピザ&ボルケーノパスタ Meat&Cheese Forne」は目黒川の桜にほど近いロケーション。全40席あり、1人でくつろげるカウンター席の他、3~20名まで利用可能な半個室の他、気兼ねなく楽しめる完全個室もあり!
30~50名までの貸切も可能ですので、誕生日パーティや歓送迎会、会社の会食などにもいいですね。
お手軽な飲み放題付きプランなども用意されていますので、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。
★あの一枚麺とシカゴピザが合体!?スゴイ新作が登場★
【目黒区】「シカゴピザ&ボルケーノパスタ Meat&Cheese Forne(フォルネ)」に超大型新作が登場、「一枚麺の明太子パスタシカゴピザ」とはどんなもの?
■情報提供
↓「シカゴピザ&ボルケーノパスタ Meat&Cheese Forne」の場所はこちらになります。