【目黒区】ベーカリー「ゴントラン シェリエmini 自由が丘店」が5月23日（金）にオープン。トリコロールカラーのクロワッサンは売切れで残念
フランス発のベーカリー「ゴントラン シェリエ」が、2025年5月23日（金）に「エトモ自由が丘」内にテイクアウト専門の店舗を出店しました。“ワンハンドで楽しめるゴントラン シェリエ”をコンセプトにした自由が丘店の誕生です。
「ゴントラン シェリエ」の青山店、目黒店では味わうことができない様々なテイストのクロワッサン、クイニーアマンが楽しめるとのこと。
プレスリリースより
また、6月1日（日）までの期間限定で「トリコロールクロワッサン」も販売するそうです。
紆余曲折あった「ゴントラン シェリエ」の日本上陸
ゴントラン・シェリエさん（プレスリリースより）
「ゴントラン シェリエ」は、フランス・ノルマンディー出身のブーランジェ。パン作りの情熱は父から息子へと受け継がれて現在4代目となるそうです。
日本には2012年～2017年にも出店しており、自由が丘にも店舗がありました。しかし2017年の日本撤退とともに惜しまれつつ閉店。
「ゴントラン シェリエ」が日本へ再上陸したのは2021年7月。名鉄協商株式会社が日本国内独占マスターFC契約を締結し、その旗艦店としてオープンさせたものです。
カフェを併設した青山店をオープンさせた後、2022年に新宿店（現在は閉店）、JR目黒駅前にある「アトレ目黒1」2階に目黒店を2023年4月にオープンさせています。
そして今回、自由が丘にも再上陸。以前「ブランジェ浅野屋 エトモ自由が丘店」があった跡地に「ゴントラン シェリエmini エトモ自由が丘店」ができた、というわけです。
オープン日当日はオーナーシェフのゴントラン・シェリエさんが来日
オープンに伴い、来日したオーナーシェフのゴントラン・シェリエさんが店頭に立ち、お客様へ直接商品を渡したり、お話をしたりされたとのこと。私も5月23日（金）におじゃましましたが、夕方だったため、限定発売（購入には個数制限あり）の「トリコロールクロワッサン」を購入することはできませんでした。
「ゴントラン シェリエmini エトモ自由が丘店」限定の商品がラインナップ
ゴントラン シェリエ クロワッサン（プレスリリースより）
「ゴントラン シェリエ」の一番人気定番商品といえば「ゴントラン シェリエ クロワッサン」。オリジナル配合の小麦にライ麦を練り込み、フランス・ノルマンディー産発酵バター使用したゴントラン・シェリエさんのスペシャリテです。
2019年にファッション･ライフスタイル雑誌「VOGUE PARIS」において「パリで最もおいしいクロワッサン」のひとつとして選出されるなど、パリでも広くそのおいしさが認められています（参照元：ゴントラン シェリエホームページより）。
今回、自由が丘店をオープンさせるにあたり、ここだけしか購入できない限定商品も登場。5月23日（金）に購入できた商品とともにダイジェストでご紹介していきます。
クロワッサン ダマンド
クロワッサン ダマンド（プレスリリースより）
アーモンドクリームをたっぷり絞り、香ばしく焼き上げた一品。
クロワッサン 抹茶あんこ
購入できた「クロワッサン 抹茶あんこ」は、風味豊かな抹茶のクロワッサン。中にはあんこが詰まっています。
抹茶のほろ苦さ、甘さひかえめのあんこ、クロワッサン生地のバター感とがマッチしていてとてもおいしかったです。
クロワッサン ガレット
クロワッサン ガレット（プレスリリースより）
ゴントランシェリエのクロワッサンを成形後、ガレットのように生地を平たくして焼き上げ、シュガーをまぶした新食感クロワッサン。
クロワッサンをつぶして…という発想。韓国発の新感覚スイーツ「クルンジ」として注目を集めているやつですね。
クロワッサン フランボワーズ・ホワイトショコラ【自由が丘店限定】
プレスリリースより
ゴントラン シェリエのスペシャリテであるクロワッサンをホワイトチョコでコーティングし、フランボワーズで華やかに。飾り付けはラズベリーです。
クロワッサン ピスタチオ・ショコラ【自由が丘店限定】
プレスリリースより
ゴントラン シェリエのスペシャリテであるクロワッサンをチョコレートでコーティングし、ピスタチオで飾りました。リッチなチョコレートとピスタチオがバターの風味と溶け合います。
クイニーアマン3種
プレスリリースより
クロワッサン生地をロール状に成型し、発酵バターと砂糖で表面をキャラメリゼさせたクイニーアマン。
上写真向かって左から「クイニーアマン オレンジアーモンド」「クイニーアマン ショコラ」「クイニーアマン」です。
「クイニーアマン ショコラ」はチョコレートの濃厚な味わいが楽しめる一品で、自由が丘店限定商品。
クイニーアマン ショコラ
カカオを練り込んだ生地にチョコレートをふんだんに使用したクリームを巻き、焼き上げており、ザクザクとした外側の食感と中のしっとりとしたくちどけが至福のひと時です。
クイニーアマン オレンジアーモンド
そして、オレンジピールとアーモンドをトッピングした「クイニーアマン オレンジアーモンド」。オレンジの香りがしっかりと閉じ込められ、パリパリしたアーモンド、クリームの風味がバランス良く、美味しかったです。
「ゴントラン シェリエmini エトモ自由が丘店」でトリコロールクロワッサンが購入できるのは6月1日（日）まで！
プレスリリースより
私が購入できなかったトリコロールクロワッサン、購入できるのは6月1日（日）までです。クロワッサンの中にはカスタードクリームにチーズを混ぜ合わせ、バニラ風味にしたクリームが入っているそう。
また、ゴントラン シェリエ公式Instagramをフォローした上、税抜1,700円以上お買い上げの方は「ゴントラン シェリエ クロワッサン」が1つプレゼントされます。お店の方にフォロー画面を提示してくださいね。
こちらのキャンペーン有効期限は6月6日（木）までです。このチャンスをどうぞお見逃しなく！
↓「ゴントラン シェリエmini 自由が丘店」の場所はこちらになります。
