【目黒区】夏といえば金沢ウィーク。湯涌温泉「氷室の雪氷」贈呈式は7月7日（月）、友好都市物産展・レストランフェアメニューも開催

金沢市との友好都市交流の取り組みとして、毎年、金沢の奥座敷「湯涌温泉」から「氷室（ひむろ）の雪氷（せっぴょう）」が目黒区役所へ贈呈されています。

氷室の雪氷が贈られる時期に合わせて、目黒区役所内で雪氷展示や友好都市物産展、レストランフェアメニューを提供。金沢の歴史や文化に触れることが出来る貴重なチャンスとなっています。

目黒区役所で行われる「金沢ウイーク」の概要

湯涌温泉観光協会から目黒区へ氷室の雪氷が贈られる贈呈式は、2025年7月7日（月）に目黒区総合庁舎本館3階南口エントランスで行われます。その後、8日（火）まで雪氷を展示。

雪氷が溶け次第、展示は終了してしまうので、なるべくお早めに足をお運びくださいね。

「金沢ウイーク」期間中は以下の催しも開催されます。

友好都市物産展

7月7日（月）・8日（火）の11時～16時まで目黒区総合庁舎本館1階西口ロビーにて「友好都市物産展」を開催します。
金沢の名物である揚げあられ「ビーバー」、「金箔入コーヒー」などを発売予定です。

物産展で1,500円以上購入した方には、各日先着30名に金沢クリアファイルをプレゼント（デザインは選べません）。

レストランフェアメニュー

7月7日（月）～11日（金）の11時～14時まで区役所レストラン（目黒区総合庁舎本館1階）で「金沢カレー」を提供。金沢カレーとは、濃厚でドロッとしたルー、キャベツの千切り、カツとソースというのが特徴なのだそうです。

目黒区役所のレストラン名物・ブラックカレー（イカ墨を使用）との食べ比べも楽しめますね。

湯涌温泉「氷室の雪氷」とはどんなもの？

「氷室」とは冬に積もった雪を詰めて保管しておく小屋（貯蔵庫）。しっかりと踏み固められた雪は氷となり、小屋の中で夏まで貯蔵されます。

夏に氷が非常に貴重だった江戸時代。氷室で保管しておいたこの雪氷を切り出し、加賀藩から徳川将軍家へ献上する習わしがあったそうです。

湯涌温泉観光協会では、1968年（昭和61年）から氷室を復元。毎年1月最終日曜日に雪を詰める「氷室の仕込み」、6月30日に「氷室開き」を行っています。

江戸時代の風習を再現したのが「氷室の雪氷」贈呈式

加賀藩が徳川家へ雪氷を桐の二重長持ちに入れて献上した風習にちなみ、毎年行われているのが「氷室の雪氷」贈呈式。

目黒区以外にも加賀藩下屋敷があった板橋区や、加賀藩前田家の上屋敷や中屋敷があった文京区へも贈呈されていますよ。

湯涌温泉は加賀藩のお殿様が足繁く湯治に通った名湯

湯涌温泉は金沢駅から車で約30分のところにある、「金沢の奥座敷」として知られる名湯で、開湯1300年以上の歴史を誇ります。藩政時代には、歴代藩主の「湯治ゆ」として加賀藩御用達でした。

“大正ロマン”を代表する画家・竹久夢二も愛した湯涌温泉。湯涌町には「金沢湯涌夢二館」もあります。

TVアニメ「花咲くいろは」の舞台「湯乃鷲温泉」のモデルとなり大ブレイク。作中に登場する神事「ぼんぼり祭り」を開催するなど、多くの方から愛されています。

皆さんもこの機会にぜひ、湯涌温泉の取り組みや伝統行事である「氷室の雪氷」、金沢の食文化に触れてみてはいかがでしょうか。

■画像・情報提供

目黒区 文化・交流課

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