ホテル雅叙園東京の天井画ショコラ「竹林」

目黒区内には魅力的なショコラトリーがひしめき合っています。毎年、どこのお店のチョコレートを贈るか頭を悩ませてしまいますね。

悩んでいるうちにどんどん日にちが迫り、結局直前になってしまう。私もその1人です。

いつもと少し趣向を変えて、和の素材を組み合わせたチョコレートはいかがでしょうか。

PATISSERIEE「栞杏 1928」

日本美のミュージアムホテル「ホテル雅叙園東京」の中にあるPATISSERIE「栞杏（りあん） 1928」で、見た目もアーティスティックなチョコレートコレクションを販売しています。

【目黒区】目黒「ホテル雅叙園東京」を取材！90年以上愛され続けるおもてなしの神髄に迫ります

2022年のバレンタインに合わせて新作も登場。数量限定の商品もあるので、すでに売り切れてしまっていたらごめんなさい。

PATISSERIE「栞杏1928」の“バレンタインコレクション 2022”はまるで和菓子のような美しさ

2022年のバレンタイン新作

2022年の新作はころんとしたフォルムが可愛らしい“DARUMA（だるま）”。緑色のダルマ型チョコレートは抹茶、オレンジはミカン、白は日本酒、赤は桜、ブルーは味噌というように和素材を使ったユニークな味わいとなっています。

DARUMA

縁起物をモチーフにしたチョコレートのフレーバーは、ほうじ茶や黒豆、抹茶、桜、落花生、柚子と他では味わえないようなユニークさ。

和ごころ

末広がりで縁起の良い“扇”をかたどったもの、末永く穏やかな暮らしが続くようにという願いを込めた“青海波”、子孫繁栄や五穀豊穣の願いを込めた“菱文様”など、吉祥文様で仕上げたチョコレートはお祝い事にもぴったりです。

「和ごころ」は縁起物を集めた数量限定での販売となっています。

新作ではありませんが、和菓子のような見た目が美しいボンボンショコラ“京・みやこ”。

京・みやこ

写真向かって左から、蜜柑＆ヨーグルト、日本酒＆黒豆、紫蘇、あんず＆プラリネ、抹茶＆ごまのフレーバーが斬新です。

祝い福

2022年新作の縁起ものとを詰め合わせた数量限定の「祝い福」は、いろいろな味やモチーフを一度に楽しめる特別な一品となっています。

しっとりと濃厚なガトーショコラ「雅・クラシックショコラ」は3日前までの限定予約制。14日に間に合わせるならリミットは11日までです。

雅・クラシックショコラ

しっとりとした食感と濃厚なカカオの味わいを楽しめるガトーショコラを、チョコレートで出来た組子細工の箱に収め、麻の葉文様の薄いチョコレート飾りをあしらった見た目も美しい一品です。

定番商品も見逃せない！2022年バレンタインコレクション

花宴　はなのえん

人気のボンボンショコラ“京・みやこ”に待望の新作、焦がし醤油、梅、くるみの3種がラインナップ。

ホテル雅叙園東京の百段階段をモチーフにした天井画ショコラも、他では手に入らない魅力的なコレクションです。

天井画マカロン

いずれのチョコレートも確実に手に入れられるように公式ホームページから事前に予約がおすすめ。外出が難しい場合はオンラインショップで購入もできます。

現在、百段階段では春の文化財展示「時を旅する百段階段」を開催中。1月15日（土）からは、懐かしい時代の風景をミニチュア作品で表現した「ちいさな世界」がスタートし、好評を博しています。

【目黒区】ホテル雅叙園東京・百段階段でノスタルジックな時空を旅する「ちいさな世界」作品展開催中

また、2月14日まで限定で、いちご尽くし＆バレンタインアフタヌーンティーも開催中。

【目黒区】“ヌン活”はホテル雅叙園東京「New American Grill”KANADE TERRACE”」へ、いちご尽くし＆バレンタインアフタヌーンティ開催

バレンタインのチョコレートを受け取りに行くついでに、こちらのイベントも併せて楽しんではいかがでしょうか。

■情報提供
ホテル雅叙園東京

↓「ホテル雅叙園東京」がある場所はこちらになります

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