【目黒区】「しぶそば自由が丘店」が9月6日（日）にオープン。場所はエトモ自由が丘の「マルイ飯店」跡地です

自由が丘駅北口の改札を出た正面に「しぶそば自由が丘店」が2026年9月6日（日）にオープンします。
「しぶそば」は株式会社東急グルメフロントが運営する駅そば事業で、東急線沿線を中心に駅ナカ・駅チカに15店舗展開中です。

オープンする場所は、エトモ自由が丘内にあった「旧・マルイ飯店」の跡地。

自由が丘店の開業を記念し、しぶそば初となる「フォー」を使った新メニューがラインナップするそうです。

東急線沿線を中心に展開する人気の駅そば「しぶそば」

「しぶそば」は渋谷駅前からスタートした駅そば。東急線沿線に出店し、本格的な出汁とコシのある麺、揚げたての天ぷらが手頃な価格で味わえると人気です。

分厚くて食べ応え満点の「かき揚げそば」や、大きなちくわをどーんと乗せた「ちくわ天そば」のほか、季節限定のメニューも豊富。時間のない時にさっと食べられる気軽さも魅力となっています。

「しぶそば自由が丘店」限定でフォーを使った新メニューも登場！

これまでしぶそばでは「そば」または「うどん」の2択でしたが、自由が丘店限定でメニューにラインナップする「彩り野菜の薬膳白」に限り、しぶそば初となる「フォー」を用意するそうです。

多様な食文化やライフスタイルが集う自由が丘の街にふさわしく、お客様の気分や好みに合わせて、フォー・そば・うどんの3種類から選べるようにしたとのこと。

「彩り野菜の薬膳白」は、しぶそば特製のつゆに豆乳とオリジナルブレンドのスパイスを合わせた、自由が丘店限定の商品。

具材には、金針菜（きんしんさい）やクコの実などの薬膳食材に加え、彩り豊かな野菜をたっぷり使用しています。

ひと口食べるたびに、心も身体も元気になれる一杯に。自由が丘店でしか味わえない特別な新メニューを、ぜひご賞味あれ。

「しぶそば自由が丘店」では開業を記念したXイベントを開催中

「しぶそば自由が丘店」ではオープンキャンペーンを実施中です。

しぶそば自由が丘店の公式Xをフォローし、以下、A賞・B賞のいずれかの希望商品を記入して引用リポストすれば応募完了。

1. A賞：2026年9月3日（木）の「試食会」に10名ご招待（16時～17時30分を予定）
2. B賞：「自由が丘限定商品1杯無料券」を抽選でプレゼント

当選された方はDMにて詳細を案内してくださるそうです。

※キャンペーンは予告なく終了する場合があります。

8月20日（木）にエトモ自由が丘の前を通りましたが、まだ開店予告等は出ておらず…。プレスリリースの地図を見ると、この場所で間違いないようです。

ちなみにお隣は「タリーズコーヒー エトモ自由が丘店」です。

オープンしたら、ぜひおじゃましてみたいと思います。

・プレスリリース