【目黒区】自由が丘に“スパイスカレーの新しい体験”を楽しめる「セイロンハウス」が自由通り沿いに4月7日（火）オープン。現在はプレオープン中です

自由が丘駅周辺に新しくスパイスカレーのお店がオープン！「CEYLON HOUSE（セイロンハウス）」は2026年4月7日（火）がグランドオープンで、プレオープン中は「セイオンハウスカリア（サラダ・ドリンクセット）」がお得な料金（通常税込1,870円→１,１00円）でお試しできるようになっています。

こちらは王道のドライカリアと通のヌードルカリアを一皿で提供。混ぜながら食べることでさらにおいしくなる魅力的なセットです。

ココナッツミルクを使い、脂は控えめ、スパイスのキレが楽しめるスリランカカレー

スリランカカレーの一番の特徴はココナッツミルクを使うところと、「トゥナパハ（Thunapaha）」と呼ばれる混合スパイスを使ったさらさらした軽やかなタイプであること。

モルジブフィッシュ（マグロやカツオなどを塩茹で・燻製・乾燥させてカチコチにした鰹節）を使っており、日本人にはなじみのある旨味が魅力です。

チキンや魚、野菜などの具材を別々に調理してご飯、カレーと一緒に混ぜながら食べるのがスリランカスタイル。乳製品（クリーム・バター）は基本的に使わないので、油分控えめで胃腸にも優しいと評判です。

以前、火曜日のランチタイムだけ営業している薬膳スリランカカレー専門店「irodori curry」におじゃましたことがありました。

こちらでは、薬膳とスパイスを融合させて生み出したヘルシーでユニークなスリランカカレーを提供。

「セイロンハウス」ではごはんだけではなく、麺（ビーフン）もあるということなのでこれは気になります。

辛さやご飯の量が選べ、コク増しというオプションもある「CEYLON HOUSE（セイロンハウス）」

ご飯の量や辛さが選べるのは嬉しいポイント。気になるのは「コク増し」です。

この他チリパウダーとココナッツを使った「チリポルサンボル」や、辛さを和らげる「オレンジマンゴーチャツネ」、酸味をチョイ足しできる「ポルデヒソース」も。

時間が許せば、ぜひプレオープン中におじゃましてみたいと思います。

場所はわんちゃんとお食事ができるカフェ「One 1 CAFE」の跡地です。

道路を挟んで向かい側は「東急ストアフレル・ウィズ自由が丘店」の駐車場入口。東急大井町線の線路からすぐの場所です。