2021年10月1日（金）にオープンした「0秒レモンサワー® 仙台ホルモン焼肉酒場 ときわ亭 目黒店」。全卓にサワーサーバーを設置し、飲みたい時にすぐレモンサワーを注げるユニークなスタイルが人気を呼んでいます。

【目黒区】「仙台ホルモン焼肉酒場 ときわ亭 目黒店」が10月1日（金）オープン！０秒レモンサワー®が何と無料！？

11月9日（火）に目黒大鳥神社で行われた酉の市を取材。屋台でおいしい焼き鳥をいただいたので、もうちょっと飲んで帰りたい。

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ということでそのまま、「0秒レモンサワー® 仙台ホルモン焼肉酒場 ときわ亭 目黒店」へGO！平日の夜、まだ18時前だったので予約なしでも入れるはず、という読みが当たり、無事入店できました。

「0秒レモンサワー® 仙台ホルモン焼肉酒場 ときわ亭 目黒店」の60分500円で飲み放題“0秒レモンサワー®”にワクワク！

テーブルに案内していただき、初来店であることを伝えると、さっそく0秒レモンサワー®の仕組みなどを案内してくださいます。

注文はタブレットでできるのでラクラク。サワーは60分飲み放題なので、のん兵衛な方もそれほどでもない方も、マイペースで飲めるのがありがたいシステムです。

味変用のレモンシロップは2種類まで飲み放題についてきます。甘さ控えめの“つぶつぶ贅沢レモン”と“ど真ん中レモン”をお願いしました。

好みで生レモンも追加できるので、甘いのは苦手とか、もっとフレッシュ感が欲しいという方もアレンジが簡単です。

何はともあれ、注いでみよう！飲食店でアルバイトした経験がないので、自分でサワーを注ぐというのはなかなか新鮮です。

時間内なら何度でも注げてしまうので、飲みすぎ注意です。テーブルにも“アルコール度数8％、飲みすぎ注意”のPOPが掲げられていました。どんどん飲めてしまうので確かに危険かも。

ちなみにアルコールが苦手な方は、プラス料金でソフトドリンク飲み放題にできます。なのでお酒は飲めないけど、ホルモン焼きは楽しみたい方でもOK。

安心してみんなで一緒にワイワイ楽しみましょう。

焼肉も意外に無口になる！？まるで1人焼肉のようにひたすら食べてしまいます

各テーブルには焼肉用のロースター、換気扇が完備されています。さっそくインパクト大の“肉塊”レモン牛たんとねぎ塩牛たん、ときわ亭こだわり塩ホルモン、鶏ハラミまたぎ焼きなどを注文。

おつまみには仙台 味噌きゅうり、ときわ亭 自家製塩牛すじ煮込みをお願いしました。お通しにでてくるキャベツは無料でおかわり自由です。

平日の夜ですがにんにくのホイル焼きを頼んでもOK（接客業のメンバーもいましたが）。マスク生活のよいところです。

カニを食べると無口になりますが、焼肉も意外に無言・・・。焼くのと食べるのと飲むのに忙しい。3人で飲んでいるのにまるで孤独のグルメのようです。

ビジュアル的にもド迫力！「0秒レモンサワー® 仙台ホルモン焼肉酒場 ときわ亭 目黒店」の“肉塊”レモン牛たん

肉塊レモン牛たんが来ました！写真で見るよりもインパクト大です。肉の厚みがすごいので、牛の舌って大きいんだということを実感できます。

タン全体のわずか10%程という希少部位であるタン元を使用しているそうです。

ある程度焼けたら、ハサミでカットしていきます。

後は各自でお好みの焼き加減まで。好きなタイミングでいただきました。

塩ホルモンも鶏ハラミまたぎ焼きも絶品！ホルモン苦手な方もぜひ

この後、塩ホルモンや鶏ハラミまたぎ焼き、ぼんじりをいただきました。実は私、肉があまり好きではなく、好んで焼肉にいくことはありません。

また、ホルモンも食べたことがなかったので、今回が初体験です。正直、どうかなと思っていたのですが、びっくりするほどおいしかったです。

逆光の塩ホルモンもふつくしい…。
（＾ω＾）（＾ω＾）（＾ω＾） pic.twitter.com/IybN1retUC

— ?0秒レモンサワー® ときわ亭 広報 (@tokiwatei_koho) November 15, 2021

秘伝の塩ダレに漬け込んだ鮮度抜群の塩ホルモン（国産豚、小腸、大腸、ガツのミックス）ということで、看板メニューになっていますが、苦手という方でもこれはぜひチャレンジして欲しいと思いました。

写真が残っていないのはすでに酔っぱらっているから・・・。大変申し訳ありません。

皆さんもぜひ、飲みすぎに注意しつつ、「0秒レモンサワー® 仙台ホルモン焼肉酒場 ときわ亭 目黒店」でおいしいホルモンとレモンサワーを満喫してみてはいかがでしょうか。

「0秒レモンサワー® 仙台ホルモン焼肉酒場 ときわ亭 目黒店」は目黒とんかつの名店「とんき」のお隣です。

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