【目黒区】自由が丘にヨーロッパ居酒屋「Cheese&booze ost（チーズ＆ブーズ オスト）」が7月20日（日）にグランドオープンしました
2025年7月20日（日）に「Cheese&Booze ost（チーズ＆ブーズ オスト）」がグランドオープン。場所はサンドイッチのお店「Merchi（メルシー） 自由が丘店」の跡地です。
自由が丘駅から徒歩約4分、自由通り沿いにサンドイッチの店「Merchi（メルシー） 自由が丘店」が、2025年 …
店名である「OST（オスト）」は北欧のチーズを意味することばで、チーズが大好物な店主さんが、フランスやノルウェーなどで修業してきたことから名付けたそうです。
「Cheese&Booze ost」は好きなモノを気軽にいつでも食べに来れるアラカルトスタイルのヨーロッパ居酒屋となっています。
ヨーロッパを中心に25ヵ国の食の旅で得た経験を元に、気軽に楽しめるお料理を提供
世界各国を巡りながら食べ歩き。国内でもさまざまなお店で腕を磨いてきたシェフが手がけるお店「Cheese&Booze ost」。リゾット、パスタ、野菜、魚介、肉を幅広くカジュアルにアラカルトで食べられるお店がコンセプトです。
特に本場イタリア式ではなく日本人の感覚で作るリゾットは他の店では味わえないオリジナルの味なのだそう。ワイン1杯、チーズ一皿から気軽に立ち寄って楽しんでほしいとのこと。
8月は日曜日・月曜日がお休みで、今後は日曜日と平日不定休でお休みする予定とのこと（9月は日曜と火曜がお休み）。休日はディナーメニューの通し営業で、昼飲みも大歓迎です。
平日限定でお得なランチメニューも提供されているので、ぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか。
↓「Cheese&Booze ost（チーズ＆ブーズ オスト）」の場所はこちらになります。
