【目黒区】いつか並ばずに買えるようになるのか！？3月18日（金）にオープンした「I’m donut?（アイムドーナツ？）」中目黒店は2～3時間待ちとの噂
2022年3月18日（金）、中目黒駅前の高架下に「I’m donut?（アイムドーナツ？）」がオープンしました。
こちらの場所はスターバックスコーヒー中目黒蔦屋書店のサテライト店だった場所。2022年1月23日で閉店した跡地です。
ちなみに、蔦屋書店内のスターバックスコーヒーは引き続き営業中です。
「I’m donut?（アイムドーナツ？）」とはどんなお店？
I’m donut?（アイムドーナツ？）は、生クリームドーナッツ専門店。マリトッツオを仕掛けた福岡の人気ベーカリー「AMAM DACOTAN（アマムダコタン）」が表参道に続いて新業態としてオープンさせたお店です。
表参道店で大人気で売り切れ続出だった「生ドーナツ」。中目黒店はその人気商品のみに特化した専門店となっています。
I’m donut?（アイムドーナツ？）はアマムダコタン同様、トランス脂肪酸ゼロのオーガニックショートニングを使用して揚げているそうです。
小麦粉は国産で、ブリオッシュ生地と菓子生地の2種類を使い分けて作っているとか。カボチャを繋ぎで入れることで固くなりすぎず、しっとりとした触感とくちどけの良さを実現。
高温でサッと揚げることでふわふわ触感を保っているそうです。
平日でも2時間待ち、休日は3時間待ちとの噂「I’m donut?（アイムドーナツ？）」
お店の前を通ったのは3月21日（月・祝）。オープンしてすぐということもあり、店頭には大行列ができていました。
受付で注文シートに名前とドーナツの種類、個数を書いて渡し、お会計を済ませたら別の列に並んで待つという流れのようです。
SNSなどのコメントを拾ってみると、だいたい2時間ぐらいは覚悟しなければならない様子。休日ともなると3時間との噂も。
さすがにそんなに並ぶのはちょっと、ということで今回は購入をあきらめました。もう少し落ち着いてからぜひ食べてみたいと思います。
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