日本美のミュージアムホテル「ホテル雅叙園東京」では、2022年3月1日（火）から“桜のおもてなし”をスタート。

レストランやショップでの桜尽くし春限定メニューや、目黒川の桜を眼下に望むお部屋を確約する「目黒川お花見ステイ」など、さまざまな催しを実施中です。

“桜のおもてなし”の売上の一部は、昨年同様「目黒のサクラ基金」へ寄付されるとのこと。「目黒のサクラ基金」は、目黒区内にある約2,200本の桜を後世へと引き継いでいくために立ち上げたものです。

春の訪れをホテル雅叙園東京で楽しみつつも、目黒の桜を守るお手伝いができるのは嬉しいですね。

2022年も残念ながら目黒川の桜、お花見自粛要請がでています。

【目黒区】2022年も桜祭り中止と目黒川でのお花見自粛要請、残念ですがご協力お願いします。

お出かけの際はどうかご留意ください。

ホテル雅叙園東京“桜のおもてなし”では、4つのレストランで期間限定メニューが楽しめます

ホテル雅叙園東京内にある、4つのレストランでは桜にちなんだ期間限定メニューを提供します。それぞれをダイジェストにご紹介していきましょう。

中国料理「旬遊紀」

旬香ランチコース

中国料理「旬遊紀」は食べることで健康になる「食医同源」を基本理念とするホテル雅叙園東京のメインダイニング。現存する最古の回転テーブルが備えられている個室“玉城（ぎょくじょう）”は有名ですね。

旬遊亭・玉城

3月14日（月）～4月10日（日）のランチタイム（11時30分～16時）限定で「旬香ランチコース」を提供。その時期に一番おいしい食材をアレンジして好評の「旬香 ランチ」を桜仕立てのメニューとなっています。

日本料理「渡風亭」

特別さくら会席膳

日本料理「渡風亭」は、アトリウムガーデンの中にある茅葺屋根の一軒家レストラン。掘りごたつのお部屋を中心とした全席個室（8室）となっています。

（画像提供：ホテル雅叙園東京）

3月15日（火）～4月8日（金）の月～金のランチタイム（11時30分～14時30分）限定で「特別さくら会席膳」を提供。日本ならではの季節を愛でる感性や旬の味覚を大切に、繊細な技で作り上げたお料理を楽しめます。

New American Grill “KANADE TERRACE”

さくらアフタヌーンティー

ランチブッフェが大人気のNew American Grill“KANADE TERRACE（ニューアメリカングリル　カナデテラス）”では、午後のティータイムに季節のアフタヌーンティーが楽しめるレストランです。

カナデテラス（画像提供：ホテル雅叙園東京）

3月14日（月）～4月10日（日）のティータイム（14時30分～17時30分）限定で「さくらアフタヌーンティー」を提供。桜とシャンパンのジュレや桜のモンブランなどのスイーツ8種類、チキンハムのハニーマスタードサンドイッチや空豆の冷製スイーツなど4種類のセイボリーが楽しめます。

通常のコーヒーやダージリンティーなどの飲み物の他、さくら和紅茶、京乃レモン桜煎茶、さくらローズヒップと季節のおすすめも気になりますね。

さくらカクテル・さくらレモネード

また、11時30分～23時までは「さくらカクテル」「さくらレモネード（ノンアルコール）」と、季節限定のドリンクも楽しめるのでこちらもぜひ！

RISTORANTE “CANOVIANO”

さくらランチコースのオプションメニュー「手長海老と竹の子 うるいのスパゲッティーニ」

日本における自然派イタリア料理の第一人者として知られる植竹隆政さんが腕を振るうレストラン「カノビアーノ」。

カノビアーノ（写真提供：ホテル雅叙園東京）

3月1日（火）～3月31日（木）のランチタイム（11時30分～14時30分、土日祝は15時まで）限定で「さくらランチコース」が楽しめます。

スペシャリテ、前菜、おすすめパスタ、メインディッシュ、カノビアーノドルチェ、コーヒーの6種類。オプションで「手長海老と竹の子　うるいのスパゲッティーニ」を選択可能です。

オプションのパスタは注文数に制限がありますので、お早めにご予約を。

PATISSERIE「栞杏（りあん）1928」

お花見弁当

PATISSERIE「栞杏1928」は、ペストリー料理長・生野剛哉（しょうの たけや）さんが手掛ける独創的なスイーツが人気です。

3月22日（火）～4月10日（日）の期間＆数量限定（引き渡し時間は11時と18時、3日前まで要予約）で「お花見弁当」を提供。また同じ時期に限定スイーツ「さくらフレジェ」も登場します。

さくらフレジェ

桜の開花時に合わせて期間は多少前後する可能性がありますので、あらかじめご承知おきください。

ホテル雅叙園東京にゆっくりと滞在し、“桜のおもてなし”を楽しむ宿泊プラン

目黒川お花見スティ

人混みを避けて、目黒川の桜を心行くまで楽しみたいなら「目黒川お花見ステイ」はいかがでしょうか。

桜が咲き誇る目黒川を臨むお部屋を用意。エグゼクティブラウンジ「桜花」も利用できる特別な宿泊プランです。期間は3月18日（金）～4月7日（木）（桜の開花時期により変更になる場合があります）。

エグゼクティブラウンジ「桜花」からも目黒川が見渡せ、ティータイム、アフタヌーンティー、イブニングカクテル、ナイトキャップと時間ごとに変わるドリンクや
フードメニュー、桜フレーバーの紅茶や桜餅などのおもてなしが用意されるので、ホテルにいながらお花見気分を愉しめる至れり尽くせりのプランとなっています。

【目黒区】目黒「ホテル雅叙園東京」を取材！90年以上愛され続けるおもてなしの神髄に迫ります

ホテル雅叙園東京の東京都指定有形文化財「百段階段」では、「時を旅する百段階段」を開催中。

【目黒区】目黒「ホテル雅叙園東京」の百段階段が99段の理由とは？超絶技巧の一流アート空間で庶民をもてなしたホテルの歴史

1月15日（土）から～3月27日（日）までは「ちいさな世界」作品展、3月28日（月）～4月10日（日）は「春の見学会」を楽しむことができます。

【目黒区】ホテル雅叙園東京・百段階段でノスタルジックな時空を旅する「ちいさな世界」作品展開催中

ぜひ、こちらも合わせて楽しんでみてはいかがでしょうか。

■情報提供
ホテル雅叙園東京

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