プレスリリースより

中目黒にある熟成蜜芋スイーツ専門店「& OIMO TOKYO（アンド オイモ トウキョウ）」から、新商品「蜜芋抹茶テリーヌショコラ」が2023年4月14日（金）に新発売。母の日に向けて、ミニブーケやドリップバッグが付いた限定ギフトセットも同時に予約受付開始です。

「アンド オイモ トウキョウ」は2021年7月、「CONTRAL nakameguro（コントラル中目黒）」1階にオープン。目黒川に近いロケーションを活かしたオープンエアなお店が地元から人気です。

【目黒区】中目黒「＆ OIMO TOKYO（アンド オイモトウキョウ）」が7月24日（土）にオープン！噂の「蜜芋バスクチーズケーキ」を購入してみました

「アンド オイモ トウキョウ」のシグネチャーといえばやっぱり「蜜芋バスクチーズケーキ」。チーズケーキとスイートポテトの二層からなる新感覚スイーツです。

「蜜芋バスクチーズケーキ」

広島・宮島にあるスペシャルティコーヒー専門店「伊都岐（いつき）珈琲」が、この蜜芋バスクチーズケーキのためだけに特別にブレンドしたオリジナルコーヒーも大好評。ケーキとのギフトセットとして喜ばれています。

「& OIMO TOKYO（アンド オイモ トウキョウ）」の新商品「蜜芋抹茶テリーヌショコラ」とは？

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新商品の「蜜芋抹茶テリーヌショコラ」は、国産蜜芋を使用し、トンカ豆を効かせたスイートポテトと農林水産大臣賞の受賞歴がある丸久小山園の抹茶をふんだんに使ったテリーヌを贅沢に組み合わせた大人味スイーツ。

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熟成蜜芋の濃厚な甘さ、桜餅のようなトンカ豆の香り、香り高くほろ苦い抹茶の絶妙なハーモニーが楽しめる味わいとなっています。グルテンフリー、ショートニング不使用ですので、食事に気を遣っている方でも安心ですね。

母の日特別ギフト用に「花犀（ハナサイ）」のミニブーケと「伊都岐珈琲（イツキコーヒー）」のドリップバッグを用意

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「アンド オイモ トウキョウ」のケーキだけでももちろん喜ばれると思うのですが、プラスアルファでお花やコーヒーを一緒に贈られるとさらに嬉しいですね。一つ目の母の日ギフトセットは「花犀」のブリザーブド＆ドライフラワーのミニブーケの組み合わせ。

「花犀」は、花、植物が有する魅力を最大限に引き出し、その価値を広めていくことをテーマに国内外で活動を続ける松本亨さんのお店。音楽家としての顔も持ち、花植物を使った表現や楽曲提供などを手掛けるアーティストでもあります。

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今回、母の日に向けて、「アンド オイモ トウキョウ」をイメージしてミニブーケをオリジナルでデザイン。長く色褪せずに楽しめるお花なので、いつまでも若々しくいてね、というお母さんへのメッセージが込められています。

使用されているお花は捨てられる運命にあったもの。松本さんの「花を一輪も無駄にしたくない」という想いと、花植物の可能性を追い求める情熱を小さなブーケに込めて新しい輝きを持たせているそうです。

オンラインショップではレッド&ブルーのブーケ、直営店「& OIMO TOKYOペニンシュラ本店」「& OIMO TOKYO CAFE 中目黒」では数量限定のラベンダーカラーのブーケを購入できるそうですよ。

そしてもう一つ、人気のギフトセットといえば、「伊都岐珈琲」によるオリジナルブレンドのコーヒードリップバッグとの組み合わせ。

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「アンド オイモ トウキョウ」のギフトとして人気があるドリップバッグが4個入った特別セットです。

「伊都岐珈琲」は広島・宮島で唯一自家焙煎を行っているスペシャルティコーヒーロースタリー。珈琲スペシャリストが、原産地や生産背景、焙煎具合まで徹底的にこだわり抜いた豆のみを使用しています。

スタンダードグレードの中でも最上位のクラスを厳選し、中深煎りでマイルドな仕上がりに。フレッシュな果実の風味を感じられるコーヒーは、しっとり濃厚な甘さの蜜芋ケーキにぴったりな味わいです。

母の日のギフトセットは、新商品の「蜜芋抹茶テリーヌショコラセット」もしくは、定番の「蜜芋バスクチーズケーキセット」の両方から選べます。

直営店での購入希望の場合、まずは予約受付（4月14日から開始済）。受け取り期間は2023年5月1日（月）～14日（日）までの間で指定できます。

オンラインショップでは4月28日（金）から発送開始可能で、受取日時を指定する場合は5月1日（月）以降で可能だそうです。

今年の母の日のギフトは「アンド オイモ トウキョウ」で、素敵なティータイムをお届けしてはいかがでしょうか。

↓「& OIMO TOKYO CAFE 中目黒」の場所はこちらになります。

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