【目黒区】中目黒「うれしいクレープとクラフトビール屋さん マハカラ」が11/12（金）にオープンしました
中目黒駅から徒歩約5分程度、目黒川沿いにある「うれしいプリン屋さんマハカラ」の新業態、「うれしいクレープとクラフトビール屋さん」が2021年11月12日（金）にオープンしました。
こちらはもともと「いか玉焼と串カツ マハカラ」があった場所。臨時休業を続けていましたが、この度、クレープとクラフトビールなどが楽しめるお店に大変身しました。
プリン専門店「うれしいプリン屋さんマハカラ」とは？
「いか玉焼と串カツ マハカラ」のデザートメニューの一つだったマハカラの“うれしいプリン”。お店の人気メニューとなり『いつでも食べたい』というお客様からの声に後押しされ、同じビル1階にプリン専門店をオープンさせました。
プリンの味を左右する卵は、兵庫県加古川市にある養鶏場で見つけた“日本一のこだわり卵”を使用。毎朝、産み立て卵を直送してもらっているそうです。
定番の濃厚カスタード味「うれしいプリン」や卵白多めのあっさり味「白プリン」の他、いちご、桜抹茶、はちみつレモン、紅芋、かぼちゃ、栗、チーズ、大人のチョコなど、季節限定味が楽しめます。
プリンは毎日ひとつずつ店内で手作りしているとのこと。目黒土産としてもおすすめで、オンラインショップからも購入可能です。
マハカラのプリンを乗せたクレープが楽しめる「うれしいクレープとクラフトビール屋さん」
「うれしいクレープとクラフトビール屋さん マハカラ」のメニュー表をチェックしてみました。
シンプルなクレープ生地の美味しさが味わえる「ブランシュガー＆発酵バター」の他、マハカラのプリンを乗せた限定・クレープリンがあります。
パッと見、プリンアラモードのクレープバージョンという印象です。これは気になります。クレープの頂きにプリンを乗せた後、バーナーで炙ってキャラメリゼして提供しているようです。
また、クラフトビールに合いそうなお食事系“クラップ”も。クレープ生地にビールの醸造で出る麦芽粕を乾燥粉砕したスーパーフラワーを加えることにより、香ばしさと食べ応えがアップしているとあります。
スーパーフラワーは醸造で糖分が取り除かれているロカボ素材で、たんぱく質や食物繊維が豊富とのこと。カロリーを気にされている方は嬉しいですね。
店内でも食べられて、テイクアウトも可能なようです。マハカラのおいしいプリンを使った“クレーププリン”は他では味わえないスイーツだと思うので、ぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか。
↓「うれしいクレープとクラフトビール屋さん マハカラ」の場所（旧うれしいいか玉焼と串カツ マハカラ）はこちらになります。
↓「うれしいプリン屋さん マハカラ」の場所はこちらになります。
